重慶川馬食品有限公司是重慶市涪陵區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),前身是于1983年成立的川馬食品廠,川馬公司專業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營“川馬”榨菜,是涪陵榨菜生產(chǎn)骨干企業(yè)。重慶川馬食品有限公司占地35畝,現(xiàn)有廠房建筑面積6000m2,年榨菜生產(chǎn)能力8000噸。2009年末資產(chǎn)總額2000萬元,2009年產(chǎn)銷川馬榨菜8000噸,營業(yè)收入3500萬元,利稅總額350萬元(其中凈利潤180萬元)。 重慶川馬食品有限公司2009年末職工218人,其中專業(yè)技術人員26人,**職稱2人,中級職稱12人,大專以上學歷25人。 重慶川馬食品有限公司榨菜生產(chǎn)所需榨菜原料(青菜頭)全部向當?shù)剞r(nóng)戶采購。川馬公司與當?shù)剞r(nóng)戶簽定訂單,以每公斤0.36元的保護價收購青菜頭。2009年帶動農(nóng)戶8000余戶2萬余人,建立榨菜原料種植基地近10000畝,農(nóng)戶年人均增收1000余元。 為做大做強企業(yè),重慶川馬食品有限公司將進一步鞏固榨菜原料種植基地,擴大榨菜生產(chǎn)能力。一是在重慶市涪陵區(qū)建設15000畝標準化榨菜原料種植種植基地,提高榨菜原料質量,進一步帶動農(nóng)民增收致富,促進地方經(jīng)濟發(fā)展;二是鞏固在涪陵本部的生產(chǎn),將采用高的工藝標準、先進的技術裝備改造提升傳統(tǒng)的榨菜制作方法,對現(xiàn)有榨菜生產(chǎn)線進行技術改造,提升技術裝備水平,使川馬公司年榨菜生產(chǎn)能力提高到10000噸,使川馬公司產(chǎn)品成為營養(yǎng)、健康、安全衛(wèi)生的綠色食品;三是積極向外擴張,在其它榨菜產(chǎn)區(qū)投資興辦榨菜生產(chǎn)廠并發(fā)展榨菜原料基地。