四川都江堰古堰紅酒業(yè)有限公司,其前身為1978年成立的國營中華獼猴桃酒廠。位于中國景區(qū)——都江堰市青城橋工業(yè)區(qū)灌溫路65號(hào),是中國一批釀造果酒的國營企業(yè)。酒廠背倚青城山,以都江堰特產(chǎn)獼猴桃為原料,借道家養(yǎng)生釀酒之方,所生產(chǎn)的獼猴桃酒、茅梨酒、青梅酒以香醇口感聞名于川,是早年都江堰人宴請(qǐng)、做壽、送禮等隆重場(chǎng)合不可或缺的必需品。
35年來酒廠秉承道家養(yǎng)生之法,繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝,結(jié)合現(xiàn)代生物科學(xué)新技術(shù),采用原果超低溫發(fā)酵技術(shù)精釀而成,還原純正的果酒韻味是酒廠35年來一直傳承的釀造理念。
2011年,汪氏企業(yè)(中國)戰(zhàn)略并購已有35年歷史的四川都江堰古堰紅酒業(yè)有限公司,一舉進(jìn)入中國果酒行業(yè)。公司目前為都江堰市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目龍頭企業(yè),旗下?lián)碛?ldquo;都江堰”、“都江堰紅”、“閱色”、“循道”和“雪猴”五大品牌。汪氏企業(yè)(中國)擬將其五大品牌產(chǎn)品打造成都江堰乃至成都市的第三張城市名片。
公司出品的五大品牌系列果酒35年來屢獲殊榮,其中“都江堰”牌獼猴桃酒于1985年、1990年2次榮獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎(jiǎng)、屆食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、北京國際博覽會(huì)銀獎(jiǎng),并銷往北京及;“閱色”系列梅酒憑借其清而不淡、濃而不艷、回味悠長的口感和豐富的產(chǎn)品層次廣受商家和消費(fèi)者的追捧。