在繼承重慶傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上,結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》、《千金食方》的食療養(yǎng)生原理,**具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的特色火鍋。鑫百信老火鍋?zhàn)哉Q生以來,堅(jiān)持“科學(xué)管理、大膽創(chuàng)新,潛心挖掘,精心培育”的品牌理念,秉承“食口者珍”、“食養(yǎng)者貴”、“食療者尊”的美食法則,憑借品***術(shù)、文化、運(yùn)營、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì),憑借“誠信為本,顧客至上”的經(jīng)營原則,憑借“互利共贏,攜手發(fā)展”的加盟策略