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   三明市碧海乳業(yè)有限公司由國(guó)有企業(yè)“三明乳牛場(chǎng)”改制后組建，已有近50年乳品生產(chǎn)歷史，是我市集牧草種植、奶牛飼養(yǎng)、乳品加工、銷售為一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已建有500頭存欄奶?；?個(gè)、小型基地3個(gè)、自來(lái)水廠1個(gè)，新建標(biāo)準(zhǔn)化食品加工車間即將投入使用，多功能生產(chǎn)設(shè)備系統(tǒng)分為：鮮奶生產(chǎn)線、純酸奶生產(chǎn)線、乳飲料生產(chǎn)線、山泉水生產(chǎn)線、二次生產(chǎn)線、干燥雙效提煉生產(chǎn)線。該項(xiàng)目經(jīng)天津農(nóng)大和內(nèi)蒙古乳品研究所精心設(shè)計(jì)，得到有關(guān)專家的一致認(rèn)可，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)互補(bǔ)性極強(qiáng)，對(duì)于大力發(fā)展奶牛業(yè)和鮮奶生產(chǎn)極為有力，其產(chǎn)品可分為：一. 鮮牛奶、純酸牛奶、乳飲料的冷鏈保鮮產(chǎn)品；二. 二次產(chǎn)品；三. 山泉水；四. 果汁飲料；五. 各類營(yíng)養(yǎng)糕點(diǎn)。 
    公司總占地面積80多畝，員工總數(shù)90多人，資產(chǎn)總額2700多萬(wàn)元。近年來(lái)企業(yè)不斷加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和產(chǎn)品質(zhì)量管控，強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任感，落實(shí)各項(xiàng)制度，得到各界好評(píng)，企業(yè)已獲得國(guó)家質(zhì)量QS認(rèn)證，質(zhì)量體系ISO9001認(rèn)證，歷年來(lái)被省市區(qū)有關(guān)部門評(píng)為先進(jìn)單位、商標(biāo)、重合同守信用企業(yè)、計(jì)量合格單位、營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品、生態(tài)奶牛飼養(yǎng)省級(jí)示范基地等榮譽(yù)。企業(yè)注重產(chǎn)品質(zhì)量，在多次食品大檢查中，產(chǎn)品質(zhì)量均為合格。2008年10月乳業(yè)因三鹿三聚氰胺事件遭受重大沖擊，國(guó)家質(zhì)檢部門派人進(jìn)駐各企業(yè)實(shí)行生產(chǎn)全程監(jiān)管，工商管理部門批批網(wǎng)上發(fā)布檢查結(jié)果，一些不規(guī)范的乳業(yè)被處罰和停產(chǎn)整頓，而三明碧海乳業(yè)因長(zhǎng)期堅(jiān)持青草飼養(yǎng)為主、不含任何添加劑、雙向取樣的監(jiān)控制度使產(chǎn)品質(zhì)量得到確保，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月駐點(diǎn)檢查，10個(gè)月的送樣檢測(cè)，產(chǎn)品質(zhì)量批批合格，再次得到群眾認(rèn)可，銷售量也因此大幅上升. 
    2009年企業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，已完成擴(kuò)大發(fā)展的準(zhǔn)備，建立了新的運(yùn)行機(jī)制：一. 強(qiáng)化現(xiàn)代企業(yè)管理制度，責(zé)任明確，獎(jiǎng)罰分明；二. 采用增倍的業(yè)績(jī)提成激勵(lì)機(jī)制；三. 企業(yè)人才庫(kù)全員介入年終無(wú)本分配；四. 建立人才運(yùn)用保護(hù)機(jī)制；五. 社會(huì)與企業(yè)和協(xié)系統(tǒng)化目標(biāo)管理。 
    企業(yè)宗旨：以不斷優(yōu)化的目標(biāo)管理建立和諧企業(yè)，穩(wěn)步中論發(fā)展論進(jìn)步論貢獻(xiàn)。