含糖份過(guò)多的飲料大家都不喜歡，只想飲料能夠像水果一樣，不希望含有過(guò)多的糖分，因?yàn)檫@樣特別容易讓人發(fā)胖，老年人不能喝等等問(wèn)題。（板藍(lán)根植物飲料含糖少，糖尿病人也可飲用。既健康又解饞）

蘆薈、雪梨雖然都是健康而且清潤(rùn)的一些自然食材，但是這不意味著“蘆薈粒雪梨”飲料就同樣健康。板藍(lán)根飲料小編發(fā)現(xiàn)，美汁源蘆薈粒雪梨飲料每瓶450毫升中含15塊糖，甚至超過(guò)可樂(lè)3塊糖，成為了“最甜”飲料。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)，喝一瓶這樣的飲料就占到了每日健康食糖限量的近七成，自稱(chēng)“果汁健康專(zhuān)家”美汁源推出的“健康飲料”難道就真的健康嗎？

清新還是“齁甜”？

果汁飲料含糖多過(guò)可樂(lè)

都說(shuō)“一瓶可樂(lè)10塊糖”，而在當(dāng)今市場(chǎng)上，各類(lèi)果汁飲料等“健康”飲料可能比可樂(lè)含糖更多。冰糖檸檬、冰糖雪梨、爽粒葡萄、蘆薈檸檬、茅根馬蹄、冰紅茶……這些看似“小清新”外表下實(shí)際上隱藏著一顆“齁甜”的“濃重心”。

記者在北京市場(chǎng)上收集了統(tǒng)一、美汁源、康師傅等常見(jiàn)品牌的茶飲料與果汁飲料茶品包裝數(shù)據(jù)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中可間接體現(xiàn)含糖量的“碳水化合物”一欄看到，多數(shù)果汁飲料含糖量在每百毫升10克上下，與每百毫升含糖10.6克的可樂(lè)接近，而美汁源旗下兩款飲品：美汁源蘆薈粒雪梨、冰糖雪梨更是以每百毫升14.9克、12.45克的含糖量超可樂(lè)，成為“最甜飲料”。（見(jiàn)下表）如果以日常所見(jiàn)的4.5克方糖來(lái)折合，喝掉一瓶這樣的飲料就在不知不覺(jué)中攝入了15塊糖。

  “一直以為果粒橙、鮮橙多這些挺健康的，能補(bǔ)充維C，真沒(méi)想到比可樂(lè)含糖還高。”在超市，一位年輕的女性消費(fèi)者對(duì)記者表示。這代表了消費(fèi)者的普遍認(rèn)識(shí)——果汁飲料難道不是果汁嗎？在各類(lèi)果汁飲料產(chǎn)品的廣告中，水果“漫山遍野”、“漫天飛舞”，看起來(lái)確實(shí)“健康天然”。而實(shí)際上，果汁飲料和果汁相差甚遠(yuǎn)，果汁飲料的果汁含量往往只有一成，甚至更低。

如果仔細(xì)考究各品牌果汁飲料的外包裝，會(huì)發(fā)現(xiàn)有果汁含量的標(biāo)注，而上述品牌飲料的果汁含量?jī)H在5%至10%，這就意味著，一瓶印滿(mǎn)水果圖案、散發(fā)水果芳香的飲料中，最多只有一成是真果汁。我國(guó)飲料產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB10789-2007《飲料通則》中規(guī)定，只有100%的純果汁才可以在產(chǎn)品名中標(biāo)注“果汁”，而市場(chǎng)上常見(jiàn)的鮮橙多、美汁源等均屬于果汁飲料，這種產(chǎn)品對(duì)于果汁含量的要求是≥10%，而果味飲料對(duì)果汁的要求則更低，為5%。

在上述提及的品牌中，美汁源果粒橙、康師傅鮮果橙、統(tǒng)一鮮橙多、果繽紛等為果汁飲料，美汁源蜂蜜雪梨、甘蔗馬蹄、康師傅冰糖檸檬等系果味飲料。

真相也同樣在上述產(chǎn)品的配料表中。如美汁源果粒橙的配料表顯示，其成分為水、果葡糖漿、白砂糖、橙肉、濃縮橙汁、食品添加劑、食用香精與維生素C。統(tǒng)一鮮橙多的配料為水、白砂糖、濃縮橙汁、檸檬酸、蘋(píng)果酸、檸檬酸鈉、維生素C、D-異抗壞血酸鈉、阿拉伯膠、食用香精。根據(jù)國(guó)家規(guī)定，食品配料表中排在前的為主要成分，可見(jiàn)這類(lèi)飲料的主要成分為水和糖。在商家具誘導(dǎo)性的宣傳之下，不少消費(fèi)者抱著補(bǔ)充維生素、攝取水果營(yíng)養(yǎng)的心態(tài)消費(fèi)和飲用果汁飲料，確實(shí)“很傻很天真”。

糖具成癮性為慢性疾病隱兇

一瓶“最甜飲料”占每日健康食糖7成

2012年，權(quán)威科研期刊《自然》雜志中一篇名為《糖的毒性真相》的文章引起了不小的波動(dòng)，論文作者通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明糖與煙、酒一樣，具有潛在危害且會(huì)讓人上癮?！耙环矫?，糖分影響體內(nèi)荷爾蒙，使大腦無(wú)法發(fā)出飽腹的訊號(hào)，肚子飽了還想繼續(xù)吃；另一方面，糖會(huì)使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號(hào)，就像煙癮一樣，吃糖的人會(huì)越來(lái)越愛(ài)吃糖?！边^(guò)去50年內(nèi)，全球糖消費(fèi)量激增3倍，糖攝入過(guò)多造成的慢性疾病在全球高發(fā)，每年間接導(dǎo)致全球約3500萬(wàn)人死亡。專(zhuān)家稱(chēng)，糖的危害遠(yuǎn)在脂肪和卡路里之上。

 “糖能帶給人們快樂(lè)與滿(mǎn)足的情緒，而2009年，人們還發(fā)現(xiàn)了高糖、高脂食物還會(huì)直接造成對(duì)大腦受體的改變?！敝麪I(yíng)養(yǎng)師顧中一表示，過(guò)量吃糖的危害類(lèi)似于酒精?！鞍凑兆匀浑s志上這篇文章的歸納，過(guò)量攝入糖容易引起如高血壓、胰腺炎、營(yíng)養(yǎng)失調(diào)、肝功能損傷，對(duì)人體不利?！?

對(duì)于健康食糖量，我國(guó)暫無(wú)相關(guān)數(shù)據(jù)建議，美國(guó)膳食指南明確表明“固體脂肪與人工添加糖類(lèi)應(yīng)少吃”。顧中一介紹，從營(yíng)養(yǎng)角度每人每天攝入糖應(yīng)在100g以下。專(zhuān)家建議，在糖果之外，最應(yīng)控制的是飲料與甜品的攝入。顧中一表示，如水果、蔬菜等天然食物中也含有糖，但它們還含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維，并不是所謂的“空能量”。

飲料中糖含量非?？捎^，可樂(lè)含有11%的糖，如飲用一瓶500ml的可樂(lè)，那么就攝入了53g左右的糖，而“最甜飲料”含14%的糖，飲用一瓶450毫升的美汁源蘆薈粒雪梨，則攝入了67克糖，占每日健康食糖限量的近七成。此外，糕點(diǎn)、冰激凌中也有很高的含糖量。

顧中一營(yíng)養(yǎng)師強(qiáng)調(diào)說(shuō)“普通人并不是不能吃高糖食物，而是要控制其攝入量。如作為零食的餅干一次吃1至2片而不是一包，可樂(lè)每次喝一些而不是一整瓶等，而糖尿病患者則需要完全避免。”此外，在攝入過(guò)多糖分后應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，多吃水果和蔬菜。

多國(guó)向含糖軟飲料征稅

企業(yè)回應(yīng)：產(chǎn)品按消費(fèi)者口味設(shè)定。

為保證國(guó)民健康，法國(guó)、匈牙利、墨西哥等國(guó)家已對(duì)作為垃圾食品之一的高糖飲料征稅。2011年，法國(guó)就對(duì)可樂(lè)等甜飲料征肥胖稅，以提高國(guó)民健康水平。匈牙利、墨西哥也在今年對(duì)含糖飲料分別征收糖稅及肥胖稅。美國(guó)早在2007年發(fā)布高熱量飲料校園限令，此舉對(duì)為減少美國(guó)青少年肥胖以及促進(jìn)中小學(xué)生健康做出貢獻(xiàn)。今年3月，波士頓哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員在美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)的年會(huì)上聲稱(chēng)全球每年有18萬(wàn)例死亡同含糖飲料直接相關(guān)，其中美國(guó)2.5萬(wàn)例。

在高糖飲料成為了人們“健康公敵”的現(xiàn)在，為什么美汁源公司還要推出這比可樂(lè)含糖量更高的飲料呢？美汁源公司工作人員稱(chēng)，這是為了消費(fèi)者的“多樣化選擇”，稱(chēng)糖份是人體日常生活中所需能量的重要營(yíng)養(yǎng)素。雪梨和檸檬等產(chǎn)品是公司近年新推出的產(chǎn)品，每款產(chǎn)品在推出前都會(huì)進(jìn)行一系列包括口味測(cè)試在內(nèi)的消費(fèi)者調(diào)研，用來(lái)保證產(chǎn)品滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。自稱(chēng)“果汁健康專(zhuān)家”的美汁源以“消費(fèi)者”之名提供高糖飲料，能否自圓其說(shuō)。

了解更多板藍(lán)根植物飲料詳情，登錄官方招商網(wǎng)站：http://www.langenfood.com