人體需要一定量的膳食纖維，這些膳食纖維幫助人體運轉(zhuǎn)通常。正所謂“生活越來越好，纖維越來越少”，隨著生活水平的提高，人們吃到的食物越來越精致化了，所攝入的粗纖維含量卻越來越少，諸如便秘、肥胖癥、動脈硬化、腸道息肉、心腦血管疾病、糖尿病等現(xiàn)代“文明病”，越來越多。通過飲食補充膳食纖維，已成為不爭事實。

膳食纖維，1953年由英國流行病學(xué)專家菲普斯利提出，現(xiàn)已被營養(yǎng)學(xué)界補充認定為“第七類營養(yǎng)素”，和傳統(tǒng)的六類營養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。膳食纖維對促進良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補充膳食纖維，可使腸道中的食物增大變軟，促進腸道蠕動，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險。膳食纖維還可調(diào)節(jié)血糖，有助預(yù)防糖尿病；減少消化過程對脂肪的吸收，從而降低血液中膽固醇、甘油三脂的水平，起到防治高血壓、心腦血管疾病的作用。

燕麥纖維——膳食纖維里的戰(zhàn)斗機

常見的食物中，燕麥、大麥、豆類、胡蘿卜、柑橘、亞麻、蘋果等食物都含有豐富的膳食纖維，其中在五谷雜糧中，燕麥所含膳食纖維最豐富，是大米的20倍。β-葡聚糖是燕麥特有的水溶性膳食纖維。近40年來，相關(guān)科學(xué)證據(jù)越來越多，燕麥尤其適合心臟病、高血壓、糖尿病患者等三高人群食用。1997年，美國食品與藥品管理局（FDA）發(fā)布聲明指出，燕麥中的可溶性膳食纖維可顯著降低心血管發(fā)病率，適量攝取可以降低血清中的血脂濃度，進而降低冠心病的發(fā)病危險。

醫(yī)學(xué)界和營養(yǎng)學(xué)界多年推崇，使得消費者對燕麥片情有獨鐘。燕麥片雖好，但易引起消化不良、腸胃不適，且食用麻煩。直壓燕麥片需要煮制，不適用上班族、上學(xué)族和出差旅游。而速溶燕麥片的一個弊端就是成分不純，燕麥含量其實很少。

如何通過先進的技術(shù)，最大限度完整保留燕麥的營養(yǎng)成分，生產(chǎn)出方便為現(xiàn)代人飲用的健康飲品，已成為市場最大需求。其實，如此高營養(yǎng)、人性化的健康飲品已經(jīng)在歐洲、美國、澳大利亞、中國臺灣出現(xiàn)。國內(nèi)也有很多企業(yè)已開始研發(fā)燕麥飲料，其中“燕小嘜”清潤燕麥露，作為純燕麥飲料的典型代表，正越來越被消費者認可。

從燕麥片到燕麥飲料，工藝的突破是關(guān)鍵?！把嘈O”清潤燕麥露是與德國科研機構(gòu)聯(lián)合研發(fā)，采用世界領(lǐng)先的酶分解工藝，對綠色燕麥顆粒，而非加工過的廉價燕麥片，進行直接水分解，有效保留了燕麥中的可溶性營養(yǎng)成分，能提供額外的植物蛋白質(zhì)、脂肪和可溶性膳食纖維。先后經(jīng)過八次大規(guī)模的市場調(diào)研和口味調(diào)整，最終確保燕麥飲品清香細膩的獨特口感。

“喝燕麥，燕小嘜”，已成為燕麥資深愛好者的共識

早晚兩罐燕小嘜 膳食纖維輕松達標

關(guān)于膳食纖維素日攝入量，世界各國的標準大同小異：英國國家顧問委員會建議膳食纖維攝入量為人均25-30g/天；美國FDA推薦的總膳食纖維攝入量為人均每日20-35g（成人）；歐洲共同體食品科學(xué)委員會推薦標準：每人每天30克；澳大利亞有關(guān)機構(gòu)指出，人均每日攝入膳食纖維25g，可明顯減少冠心病的發(fā)病率和死亡率。2013版《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中，膳食纖維在我國第一次有了特定建議量：25克/天。

而據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所的研究結(jié)果，2010—2012年，中國居民的膳食纖維的攝入水平呈下降的趨勢，目前平均每標準人日膳食纖維（不可溶）的攝入量為11克，城市與農(nóng)村基本一致；由于食物成分表中可溶性膳食纖維數(shù)據(jù)不足，采用折算系數(shù)推算出每日膳食纖維總量約為13克。與《中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量》中膳食纖維的推薦量相比，能達到適宜攝入量（25克/天）的人群不足5%。據(jù)專家介紹，這個數(shù)字近年仍在減少。

一罐240ml的燕小嘜清潤燕麥露，富含8g膳食纖維。即使日膳食纖維攝入量為低于11克的人，每日喝上兩罐燕小嘜清潤燕麥露，即可滿足人體膳食纖維需求。