膳食結(jié)構(gòu)的變化,導(dǎo)致一系列健康問(wèn)題凸顯,超重、肥胖及各種慢病高發(fā)。
《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告(2015年)》指出,過(guò)去10年間,我國(guó)城鄉(xiāng)居民優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入量大幅增加,脂肪攝入量過(guò)多,平均膳食脂肪供能比超過(guò)30%,全國(guó)18歲及以上成人超重率為30.1%,肥胖率為11.9%。
最新醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)現(xiàn)有確診慢性病患者2.6億人,慢性病導(dǎo)致的死亡占中國(guó)總死亡率的85%,而超重、肥胖和不良生活習(xí)慣正是導(dǎo)致慢性病高發(fā)的“主兇”。過(guò)去30年里,中國(guó)的肥胖率急劇上升,導(dǎo)致9600萬(wàn)成人“肥胖”,3億人“超重”。
肥胖成為全民健康的元兇,過(guò)度肥胖已成為健康的第一殺手!
面對(duì)肥胖的洶涌來(lái)襲,調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),科學(xué)膳食,從健康管理開(kāi)始,從健康的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)開(kāi)始,成為控制肥胖的當(dāng)務(wù)之急。
健康的體重控制,關(guān)鍵就是科學(xué)膳食。以前片面要求肥胖人群管住嘴,不讓吃或少吃,很多人做不到,所以肥胖很難控制?,F(xiàn)在看,重要的是科學(xué)的吃,合理的吃,均衡膳食就不會(huì)胖。
早在《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時(shí)也說(shuō)明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。多吃五谷雜糧和植物性食物,實(shí)際吃的就是膳食纖維,只有增加足夠的膳食纖維攝入量才能調(diào)節(jié)、平衡人體對(duì)高脂、高蛋白、高糖分的吸收,發(fā)揮膳食纖維對(duì)營(yíng)養(yǎng)不平衡的調(diào)節(jié)作用,從而促進(jìn)健康,減輕肥胖。如今,肥胖人群日益增多,就是膳食結(jié)構(gòu)不平衡,膳食結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵問(wèn)題就是膳食纖維攝入不足。
如果你吃的不夠,就要補(bǔ)充身體每日所必須的膳食纖維,膳食纖維被國(guó)際營(yíng)養(yǎng)組織稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”(前六種分別為蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、糖類、礦物質(zhì)、水)。
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)提出中國(guó)居民攝入的食物纖維量及范圍為30g-35g/天,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究表明,攝入2000大卡的食物需要補(bǔ)充25克膳食纖維,吃得越多就越要多補(bǔ)充膳食纖維,否則容易導(dǎo)致肥胖、高血脂、高血糖等心血管疾病。而我國(guó)居民從日常食物中攝取的膳食纖維平均只有8-12克。
膳食纖維首選魔芋。植物性食物是膳食纖維的天然食物來(lái)源,膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中都含有,魔芋膳食纖維,是天然的可溶性植物纖維,是所有膳食纖維中含量最高,粘度最大,纖維最粗的食用纖維,其保健和藥用功能的多樣性超過(guò)任何其它纖維素,科學(xué)研究證實(shí)魔芋纖維具有良好的平衡營(yíng)養(yǎng)、清理腸道的功能。
魔芋中的葡甘聚糖具有很強(qiáng)的膨脹力,遇水可膨脹100倍,既可填充胃腸,消除饑餓感,又因所含熱量微乎其微,以此通過(guò)控制飲食、減少熱量來(lái)控制體重增長(zhǎng);同時(shí),魔芋中富含豐富的膳食纖維,在體內(nèi)能增強(qiáng)胃腸道蠕動(dòng),縮短食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的過(guò)多吸收,又可以包覆多余糖分和油脂,隨同腸道內(nèi)的沉積廢物一同排出體外,促進(jìn)排空;這樣熱量攝入少,油膩排出多,從而達(dá)到排毒減重的目的。
魔芋屬于低熱、低脂、低糖的食物,對(duì)預(yù)防和控制腸道疾病、肥胖癥的人群,是一種“天賜珍品”,還可以調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,食用起來(lái)有百利而無(wú)一害,是目前國(guó)際公認(rèn)較為有效的健康功能食品。
魔遇膳食餅干通過(guò)高新技術(shù)工藝,科學(xué)解決魔芋的黏度特性,提高魔芋纖維素的含量,并充分溶解到美味的食品中去,每100g餅干膳食纖維含量達(dá)25.6g,高居同類食品之首,讓高純度、高含量的魔芋食品吃的下,吃的足,吃的好,從而把營(yíng)養(yǎng)平衡好,把肥胖吃回去。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論指導(dǎo)下,通過(guò)科學(xué)的配方組成、高超的融入工藝,科學(xué)補(bǔ)充人體每日所需,均衡營(yíng)養(yǎng),控制熱量的攝入,促進(jìn)多余營(yíng)養(yǎng)的排出,以健康飲食,達(dá)到健康減重。
傳統(tǒng)的餅干食品一般高糖、高油脂、低蛋白質(zhì),一小塊曲奇餅干的熱量往往超過(guò)一塊紅燒肉!因此不管多么美味的餅干都要少吃,而且餅干多半都很干,食用后很容易出現(xiàn)”熱氣”(上火)癥狀。 一般含有纖維素的餅干,因?yàn)槔w維素口感較差,為彌補(bǔ)口感,往往會(huì)在餅干里加入很多油,導(dǎo)致油脂含量較高。
魔遇膳食餅干,不同于這些常見(jiàn)餅干,首創(chuàng)膳食餅干概念,富含大量魔芋膳食纖維,低卡路里、低脂、高纖維,科學(xué)配比,均衡營(yíng)養(yǎng),綠色健康,不但口感好,熱量低,還有很強(qiáng)的飽腹感,功能體驗(yàn)感強(qiáng),好吃不怕胖,每天更健康!
“魔遇”一詞為魔芋的諧音,魔芋是一種生長(zhǎng)在海拔2500米的山間多年生草本植物,中國(guó)早在兩千多年前就開(kāi)始栽培和食用魔芋,被民間譽(yù)為“天賜珍品”。魔的本意為神奇的、奇異的,遇即相遇,遇見(jiàn)。作為傳遞健康、承載綠色、融入時(shí)尚的健康食品品牌,“魔遇”—遇見(jiàn)更美的自己,有健康,更美麗!
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