品酒師工作中醉酒了怎么辦？為了在工作期間保持頭腦清醒和味覺(jué)靈敏，過(guò)去很多茅臺(tái)品酒師都是從藥店買(mǎi)葡萄糖來(lái)解酒，現(xiàn)在他們中間開(kāi)始流行喝一款叫蘇醒先生的飲料來(lái)解酒。2015年年初，茅臺(tái)鎮(zhèn)的超市和餐飲店開(kāi)始銷(xiāo)售這款飲料，幾名品酒師偶然嘗試之后，發(fā)現(xiàn)其解酒效果非常明顯，此后便從超市整箱整箱購(gòu)買(mǎi)，帶到單位，蘇醒先生便成了他們必備的品酒伴侶。

得到專(zhuān)業(yè)茅臺(tái)品酒師的青睞，蘇醒先生的解酒功效自然非凡。蘇醒先生是一款蘋(píng)果汁發(fā)酵飲品，工藝源自?shī)W地利，蘋(píng)果汁在發(fā)酵過(guò)程產(chǎn)生大量有機(jī)酸，有機(jī)酸能夠加速酒精分解，降低肝臟對(duì)酒精的負(fù)擔(dān)。

作為國(guó)酒，茅臺(tái)對(duì)中國(guó)白酒行業(yè)發(fā)展有著深遠(yuǎn)的影響，那么，茅臺(tái)品酒師們的解酒方式會(huì)不會(huì)影響中國(guó)品酒師行業(yè)的工作方式，嶄露頭角的蘇醒先生會(huì)不會(huì)成為品酒師們的標(biāo)配？這或許能夠成為關(guān)于茅臺(tái)的一個(gè)非常有趣的猜想吧！