中國(guó)人逢年過(guò)節(jié)都要用一些美食來(lái)表達(dá)對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的祝賀。為此,小編提醒朋友們,選擇美食的同時(shí)也應(yīng)注意產(chǎn)品的質(zhì)量,不妨嘗試一下古龍食品的節(jié)日美食,不僅美味,更重要的是健康哦!
由廈門晚報(bào)社聯(lián)合眾多優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)共同舉辦的首屆端午文化節(jié)已經(jīng)進(jìn)入尾聲。作為此次端午文化節(jié)的主要合作商家,古龍食品無(wú)論是狀元包粽比賽還是現(xiàn)場(chǎng)展位推出的打醬油活動(dòng),每次都成為最聚集人氣的地方。
初次試水端午文化節(jié),古龍食品取得了不錯(cuò)的“戰(zhàn)績(jī)”,粽子禮盒持續(xù)熱銷;連續(xù)四周八場(chǎng)比賽,讓上百個(gè)家庭體驗(yàn)到了親手包粽子的樂(lè)趣,感受到了久違的傳統(tǒng)節(jié)日氛圍;活動(dòng)也讓市民對(duì)如今的古龍食品有了更多了解。
厚積薄發(fā) 一鳴驚人
古龍食品有著百年歷史,但在粽子領(lǐng)域還算“新兵”,這次亮相很高調(diào)?!盃钤唪铡钡亩Y盒趕在中考和高考前推出市場(chǎng),憑著“高中”的好寓意賺足了眼球和人心;作為端午文化節(jié)的最主要合作商家,古龍狀元包粽比賽也做得風(fēng)生水起。
“端午都開(kāi)始有小長(zhǎng)假了,作為中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們期待著有一天,端午也能像廈門的中秋一樣,成為熱鬧的節(jié)日。古龍作為一家有著百年歷史的食品企業(yè),更有責(zé)任和義務(wù)將中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日發(fā)揚(yáng)光大?!惫琵埵称犯笨偨?jīng)理林文偉這樣對(duì)記者說(shuō)。
雖然這兩年才剛推出粽子禮盒,但優(yōu)質(zhì)的原材料、強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍和先進(jìn)的生產(chǎn)線,古龍一樣不缺。林文偉說(shuō),古龍有一款產(chǎn)品叫做八寶飯,有燒肉粽和甜味兩種口味,無(wú)論原料和制作方法都和粽子一模一樣,只不過(guò)用的是比較特殊的“罐頭包裝”,這款產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)和東南亞都很受歡迎。有了這些成功的經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)大的研發(fā)隊(duì)伍,古龍做起傳統(tǒng)的粽子禮盒來(lái),自然是駕輕就熟。
好吃秘訣 無(wú)法復(fù)制
扎根廈門近百年,憑著對(duì)廈門市場(chǎng)的了解,古龍經(jīng)過(guò)精心研發(fā)推出了狀元高粽系列,在燒肉粽的基礎(chǔ)上增加了鮑魚粽、黑米粽和娘惹粽等產(chǎn)品,融合了閩南、傳統(tǒng)中式以及南洋各種風(fēng)味。
“我們的粽子好吃是有秘訣的?!绷治膫ネ嘎叮@些粽子都利用了古龍食品現(xiàn)有的原材料和生產(chǎn)線優(yōu)勢(shì)。燒肉粽用的是古龍紅燒肉的半成品,選用的是優(yōu)質(zhì)豬肉,經(jīng)過(guò)了多年的精心調(diào)配,風(fēng)味獨(dú)特,深受廈門人喜愛(ài);粽子使用到的醬油,來(lái)自于古龍?zhí)烊粫駡?chǎng)里經(jīng)過(guò)古法日曬釀造一年以上的醬油,粽子還未拆開(kāi)就能聞到濃郁的香氣。林文偉說(shuō),這些東西都是古龍獨(dú)有的,無(wú)法被復(fù)制?!安贿^(guò),今年還是有些小遺憾,比如古龍最拳頭的產(chǎn)品香菇肉醬,開(kāi)發(fā)出香菇肉醬粽,應(yīng)該很好吃。明年吧,明年古龍粽子會(huì)有更多值得期待的口味?!?/p>
換新裝 古龍更時(shí)尚
除了狀元高粽系列,古龍?jiān)诖舜味宋缥幕?jié)上還推出了兒童肉醬、花生湯等眾多新品以及古龍小廚的新包裝,讓熟悉古龍的市民眼前一亮。
“現(xiàn)在的古龍食品,不僅有罐頭,還有姜母鴨、醬豬腳等本土特產(chǎn)禮盒,以及古龍小廚便捷食品軟包裝,還有各種休閑食品以及醬油、調(diào)味品等等?!绷治膫フf(shuō),古龍現(xiàn)在的產(chǎn)品線十分豐富,他們也希望通過(guò)端午文化節(jié)這樣的活動(dòng),走進(jìn)社區(qū),與市民面對(duì)面,讓廈門市民對(duì)古龍食品有更多的了解和認(rèn)識(shí)。
兒童肉醬是專門針對(duì)兒童口味研發(fā)的新品,以原生態(tài)豆醬為基料,不添加防腐劑和人工色素,營(yíng)養(yǎng)放心;而古龍小廚則是針對(duì)年輕一族推出的便捷產(chǎn)品,香辣軟排、咖喱牛肉、筍干燒肉、豉汁排骨等多種口味,方便忙碌的都市白領(lǐng)。和古龍經(jīng)典的紅、黃色調(diào)不同,古龍小廚全新亮相的新包裝顏色更為時(shí)尚。